都说民以食为天，早饭更是一天当中最重要的一餐，它对体重、血压、血糖和血脂都有重要影响。那么早餐有禁忌吗？--哎！还真有！

　　 早上不要吃三种东西

　　一、不要空腹吃菠萝

　　菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。

　　二、不要喝凉饮料

　　早上起床后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，会强烈刺激胃肠道，可能会导致粘膜和肌肉突发性挛缩。

　　三、不要空腹吃香蕉

　　香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易引起胃反酸。

　　 早餐中五个错误选择

　　一、太早吃早餐

　　很多人清晨4-5点起床就马上吃早餐，还认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。

　　人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都休息了，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道休息，长此以往将有损胃肠功能。

　　二、白米粥

　　从营养素的角度来看，我们吃进去的食物，基本都会被还原成糖（淀粉）、脂肪、蛋白质、微量元素（维生素、电解质）。而白米粥的主要成分是一些高糖的碳水化合物，升糖指数太高、太快，又基本都没有多少营养物质。

　　三、牛奶+鸡蛋

　　现代年轻人很多早餐的内容是“牛奶+鸡蛋”，其实这样搭配并不科学。早晨人体急需靠富含碳水化合物的食品来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪，但它们没有充足的碳水化合物，就不能给身体提供足够的能量。所以不妨配几片面包，几片馒头之类就完美了。

　　四、油条+豆浆

　　“油条+豆浆”是中国传统美食。但“油条+豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素会被破坏，还可能会产生致癌物质，还存在油脂高、热量高的问题，早上吃不易消化，而豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标，偶尔一顿可以，但不宜长期食用。

　　五、过于油腻

　　人们已经意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。

　　早上人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收。久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

　　那么有没有最适合早餐吃的食物呢？当然有--就是燕麦、鸡蛋和蔬菜！

　　燕麦：因为燕麦是粗粮，营养全面而且升糖指数较低，适合大多数人群，可代替部分主食。

　　鸡蛋：它可以补充优质蛋白质、增加饱腹感、有助减肥、提高记忆力。对于上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

　　蔬菜：可以补充膳食纤维和维生素等。早饭保证吃上一种蔬菜，能够帮助降低心脑血管病的发病率和死亡率，还能缓解压力。

　　一顿营养的早餐至少要包含谷薯类、肉蛋类、奶豆类和果蔬类中三类或以上的食物。这样的组合保证了充足的碳水、蛋白和膳食纤维。消除饥饿的同时，还能增加和延长饱腹感，也就是更抗饿。

　　上面这些早餐中不好习惯你有吗？长期如此会危害到身体健康。让我们养成科学健康吃早餐的好习惯，现在改变还不晚噢！