盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了……2月3日,我们将迎来“立春”节气。这是冬的结束,也是春的起始。立春后,天气转暖,万物复苏,一切都充满了勃勃生机。
立春的习俗
立春,农历二十四节气中的第一个节气。春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。每到这一天,民间会有许多风俗活动。
1.迎春
迎春是立春的重要活动。事先必须做好准备,进行预演,俗称演春,然后才能正式迎春,目的是把春天和句芒神接回来。
2.祭祖
在许多地区,立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载:“民间以是日有事于祖祠。”立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载:“设春宴,啖春饼,荐卜、梨。”
3.咬春
立春还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘(用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣食物调和而成)等,在南方则流行吃春卷。吃春卷讲究将菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。
4.踏春
立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
5.打春
打春,又叫“鞭春牛”,起源较早,盛行于唐宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后,鞭土牛风俗传播更广了。民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。
立春养生指南
饮食
1.少吃补品和盐
立春的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
2.少吃酸,多吃辛
春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。在蔬菜方面,推荐大家多吃韭菜、芹菜,能清肠排毒。在肉类上,春天是养肝的季节,因此可以吃点猪肝、羊肝。但一定要少辛辣,因为辛辣会助阳外泄。
起居
1.早起早睡以养肝
立春过后,自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,此时人们应顺应时节,早睡早起,规律起居。晚上11点前上床,早上8点前起床。
2.穿衣要下厚上薄
老话说,“春捂秋冻,不生杂病。”立春气温还未转暖,不宜过早减掉冬衣,尤其是中老年朋友要谨慎。如果过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。
3.每天要梳头百下
立春养生,可每天梳头百下,这是很好的养生保健方法。俗话说:“春三月,每朝梳头一二百下。”春天毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速,梳头正符合这一春季养生的要求。
4.多做舒展运动
立春应适量多做舒展运动,最简单的就是伸懒腰。冬天气血循环缓慢,经常伸懒腰,可以促进身体气血运行、推陈纳新。需注意的是,伸懒腰时,要使身体尽量舒展,四肢伸直,全身肌肉都要用力。等到天气更暖和些,就可以增加一些户外运动,去接触大自然,如打乒乓球,放风筝,既能防止视力衰老、缓解颈椎病,还能放松心情。
5.晚上泡脚祛寒
立春后,晚上泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气,从而助养人体生发的阳气。泡脚要注意方法,每天泡30分钟左右,身体感觉温暖即可,不能图一时之快,大汗淋漓,导致伤精耗气。
最后,记得立春后要逐渐早睡早起,调养心情,防肝火上升,饮食宜选辛温发散之品,别忘了“一年之计在于春”。