近年来，随着生活节奏加快，城市中渐渐形成了一种“咖啡文化”，无论商务会谈、好友小聚，或只是在工作中扫除困意，提神醒脑，咖啡已经成为很多人不可缺少的“生活伴侣”。

　　所以，关于咖啡是否健康的问题也特别被喜爱喝咖啡的朋友所关注！那么今天，就咖啡怎么喝才健康的问题和大家一起来聊一聊吧！

　　咖啡

　　咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作的冲泡饮料

　　与茶、可可同为世界三大无酒精饮料之一

　　咖啡发源于非洲

　　17世纪引入欧洲

　　随后，迅速在欧洲普及

　　于清朝晚期，由传教士带入中国

　　从此，在中国开始慢慢地发展，并延续至今。

　　咖啡健康吗

　　咖啡中富含钾、镁、烟酸、维生素B、绿原酸、咖啡因、多酚、胡芦巴碱等多种成分，具有一定抗氧化，刺激神经兴奋，提高促进代谢的作用。其实，健康成年人每天规律适量的饮用咖啡，是有助于改善和预防多种疾病的。

　　而且，目前还有研究表明，喝咖啡还能降低肝癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症的风险。不过注意，别喝太烫的饮品，65℃ 以上的热饮，真的有致癌的风险哦！

　　咖啡这样喝更健康

　　控制每天咖啡因的摄入量：咖啡虽然好处很多，但咖啡因摄入过量反而对身体不利，可能会导致心率与呼吸加快、失眠、烦躁、头痛、胃部不适等症状。

　　一般健康成年人，建议每天咖啡因摄入最好控制在250毫克-400毫克以内，而且每个人对咖啡因的敏感度不同，需要根据个人具体情况而定摄入量；而其他特殊人群则需要根据个人具体情况权衡。

　　需要注意的是，生活中不仅仅是咖啡，有些常见的饮料里面也会含有咖啡因，比如：茶、碳酸饮料、功能饮料、可可、巧克力等，不要忘了算在咖啡因摄入量中哦！

　　纯咖啡代替三合一咖啡：速溶咖啡既方便又好喝，深受许多上班族喜爱。但通常速溶三合一的咖啡，会添加大量白砂糖、植脂末和食用香精，能量一般比较高

。

　　有条件者可选择喝现磨纯咖啡，若为了方便，也可选择不添加糖和植脂末的纯速溶咖啡。购买速溶咖啡时，注意看产品标签上的营养成分表，选择能量及碳水化合物数值相对低、含脂肪相对少的咖啡。

　　不要加糖、奶精或植脂末：咖啡健康一般是指纯咖啡，而纯咖啡指的是什么都不加的黑咖啡。如果喝现磨咖啡时加入大量的糖、植脂末或奶精，这样的咖啡可就并不健康了。

　　因为，单独包装的糖、奶精还有植脂末的热量较高，不光热量爆表容易长胖，如果大量喝还会因高糖摄入对身体产生各种不好的负担。如果不能接受咖啡的苦味，可以调整咖啡和水的比例或加些牛奶增香。

　　所以，从健康的角度来说，如果常喝咖啡的小伙伴，建议喝纯的黑咖啡或者只加纯奶的拿铁。

　　不要空腹喝咖啡：咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。如果空腹大量喝咖啡会导致过多的胃酸损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。

　　还可能会导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。并且，咖啡会加速身体对能量的消耗，如果，早上空腹喝咖啡很可能会导致低血糖。

　　所以，咖啡最好选择早餐或午餐后喝比较好。若已经习惯早餐喝咖啡，那么喝咖啡前最好吃些富含碳水化合物的食物，如面包等主食，这样既能保护胃肠，又能为身体增加一些能量。

　　不要太晚喝咖啡：通常咖啡因需要8个小时左右才能代谢排出，如果晚餐后喝咖啡容易导致失眠或影响睡眠质量，对有些咖啡因敏感的人群，可以选择在上午两餐之间喝1-2杯。

　　另外，咖啡因有利尿作用，晚上如大量喝咖啡可能会频繁上厕所，同样影响睡眠。

　　3类人不建议喝咖啡

　　孕妇、哺乳期女性：最好别喝咖啡，因近年有更新显示，孕期喝咖啡可能与自然流产风险增加有关；而哺乳期女性则有可能通过乳汁影响婴儿发育。所以，为了宝宝，还是忍忍吧！

　　正在服药的人：最好别同时喝咖啡，能与咖啡因互相影响的药物有很多，如能刺激神经兴奋的麻黄碱，加上咖啡，效果会大大加强，可能会出现“过量服药”症状。

　　有些药物则可能与咖啡因产生反应，降低药效。所以，如不能确定是否产生影响，不妨采取最简单的做法，服药期间不喝咖啡。

　　青少年、儿童：儿童和青少年还在成长发育，而咖啡因过量摄入可能会导致兴奋多动、头晕心悸、睡眠障碍、神经过敏等多种情况，所以不建议儿童太早喝咖啡。

　　最后温馨提示：咖啡虽好，但是小伙伴们切记不可贪杯噢！